11月、12月の基本宿泊コースにお付けしてます伊勢海老鍋です
8500円(税別)/1泊2食
写真は2名様盛りです
4名様の場合は4名盛りの鍋1つとなります
味噌仕立てや、ゆずポン酢など頂きます
伊勢海老の凝縮された旨味を最終的に卵とじで
食べ尽くす方が多いのです
希望により伊勢海老、サザエ、ブダイ、などもチョイスできます。(サザエを殻ごと入れるのは意味がないようです。中止)
伊勢海老鍋の他に鮮魚のお刺身2〜3点盛り、タコのカルパッチョ、地魚の煮付けなどが定番の料理となります
(仕入れの都合上、料理内容が多少変わる場合もありますのでご了承ください)
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